O ovo de galinha é um alimento permitido com moderação para o gato. Se for preparado corretamente, pode ser um excelente complemento nutricional, mas exige alguns cuidados essenciais.
Benefícios e valor nutricional
O ovo apresenta um valor nutricional elevado. É uma fonte de proteínas completas, selénio e vitaminas A, D, E e B12.
Riscos e explicações científicas
A ingestão inadequada deste alimento acarreta alguns perigos:
- Toxicidade química (avidina): O consumo repetido de clara crua pode causar uma carência de biotina, uma vez que a avidina bloqueia a sua absorção. O calor da cozedura desnatura esta substância.
- Toxicidade química (salmonelas): O ovo cru apresenta um risco de infeção por bactérias, como as salmonelas. A cozedura reduz fortemente a presença destas bactérias.
- Risco mecânico: A casca inteira não triturada pode provocar uma obstrução se for engolida inteira. A casca cálcica só é útil se for finamente triturada.
As populações mais vulneráveis a estes riscos incluem os cachorros, os animais seniores e os animais imunodeprimidos.
Partes permitidas e preparação
A clara cozida e a gema cozida são as partes seguras para o animal. Recomenda-se a cozedura completa do ovo. A clara crua e a casca inteira não triturada devem ser evitadas. A recomendação geral aponta para ovos bem cozidos, cerca de um por semana (sendo referidos até dois para um cão grande). Embora haja referência a uma certa tolerância à gema crua, a cozedura é considerada mais segura, devendo evitar-se o alimento cru.
Sintomas e como atuar
Se o animal ingerir as partes não recomendadas, poderão surgir sintomas como:
- Vómitos
- Diarreia
É aconselhável vigiar o estado do animal. Caso os sintomas surjam, persistam ou pareçam preocupantes, contacte um médico veterinário.
Sobre a aplicação APPETTO
Para obter mais informações sobre a alimentação de cães e gatos, pode utilizar a aplicação APPETTO. Esta ferramenta ajuda os utilizadores a compreenderem melhor as necessidades nutricionais dos animais. Pode descarregar a aplicação em https://www.download.appetto.co.
Este artigo é fornecido com um propósito meramente informativo e não substitui o aconselhamento ou o diagnóstico de um médico veterinário. Se o seu animal apresentar sintomas preocupantes ou persistentes, consulte um profissional.