Muitos tutores questionam-se se podem partilhar a sua refeição com os seus animais de estimação. No caso do cão, o ovo frito é autorizado com moderação, mas exige cuidados estritos na sua confeção.
Benefícios nutricionais
O valor nutricional deste alimento é considerado elevado. Fornece proteínas completas e aminoácidos essenciais. Adicionalmente, constitui uma boa fonte de vitaminas e de selénio.
Como preparar e quais as partes permitidas
Apenas a clara cozinhada e a gema cozinhada devem ser oferecidas ao seu animal. A casca inteira não triturada é uma parte totalmente desaconselhada. As recomendações indicam que se deve dar o alimento bem cozinhado, garantindo uma cozedura completa, e cortado em pedaços pequenos adaptados. É aconselhável limitar a quantidade a cerca de um por semana (ou até dois para um cão grande) e evitar a adição de matérias gordas durante a preparação.
Riscos e explicações científicas
Apesar dos benefícios, existem vários riscos se as regras de preparação não forem cumpridas:
- Toxicidade química e bactérias: Um ovo mal cozinhado apresenta um risco de salmonelas, podendo causar uma doença digestiva. A cozedura reduz fortemente estas bactérias. Além disso, a clara crua contém avidina, uma proteína que se liga à biotina; o calor torna esta substância inativa.
- Risco nutricional: Pode haver um excesso de calorias e gorduras caso a confeção seja rica ou se se ultrapassarem as pequenas porções recomendadas, o que pode favorecer o aumento de peso.
- Risco mecânico: Existe um risco de engasgamento com a casca. Se for engolida inteira, pode provocar uma obstrução.
Sintomas a vigiar e animais vulneráveis
Os cachorros (cães jovens) e os cães seniores são mais sensíveis a possíveis desequilíbrios na dieta, exigindo maior vigilância.
Em caso de ingestão de um ovo mal cozinhado, de uma casca inteira ou de um consumo excessivo, podem surgir sintomas de intoxicação ou perturbações digestivas. É possível que o animal apresente vómitos, diarreia e uma diminuição do apetite.
O que fazer em caso de ingestão problemática
Se notar algum dos sintomas referidos ou se o cão ingerir uma parte proibida, vigie o seu estado geral. Caso os sintomas persistam, se agravem ou pareçam preocupantes, deve contactar um médico veterinário.
Sobre a aplicação APPETTO
Para ajudar os utilizadores a compreender melhor a alimentação de cães e gatos, a aplicação APPETTO permite consultar informações sobre diversos alimentos. Pode descarregá-la aqui: https://www.download.appetto.co.
Este artigo é fornecido a título informativo e não substitui o aconselhamento ou diagnóstico de um médico veterinário. Em caso de sintomas preocupantes ou persistentes, consulte um profissional.