La brandade di baccalà: un piatto da evitare per i cani
La risposta è chiara: no, non bisogna assolutamente dare la brandade di baccalà al proprio cane. Sebbene questo piatto tradizionale sia una vera delizia per noi, la sua composizione è totalmente inadatta al sistema digestivo dei nostri amici a quattro zampe e presenta persino rischi di grave intossicazione.
Quali sono i pericoli della brandade di baccalà per un cane?
Questo piatto tipico contiene diversi ingredienti tossici o fortemente nocivi per la salute del tuo animale:
- Il sale: Il baccalà è, per definizione, un pesce essiccato e molto salato. Anche se dissalato, contiene troppo sodio. Un eccesso di sale può provocare un’intossicazione nel cane, causando vomito, sete eccessiva, tremori e persino gravi disturbi neurologici.
- L’aglio e la cipolla: Molto spesso presenti nella ricetta tradizionale per esaltare il sapore, l’aglio e la cipolla sono altamente tossici per i cani. Distruggono i globuli rossi e possono causare una grave anemia emolitica.
- Grassi e latticini: Ricca di olio d’oliva, e talvolta preparata con latte, panna o patate, la brandade è decisamente troppo grassa e ricca per un carnivoro. Può scatenare disturbi digestivi (diarrea, vomito) o, nei casi più gravi, una pancreatite acuta.
Cosa fare se il mio cane ha mangiato della brandade di baccalà?
Se ha semplicemente leccato la punta della forchetta, tieni d’occhio il suo comportamento; è improbabile che ci siano conseguenze. Se invece ne ha ingerita una porzione significativa, contatta immediatamente il veterinario. Precisa la quantità ingerita e la presenza di aglio o cipolla nella ricetta. Non cercare mai di farlo vomitare senza il previo parere di un professionista della salute animale.
Quali alternative sane proporre al cane?
Se desideri premiare il tuo cane con del pesce, è assolutamente possibile! Scegli del pesce bianco fresco (come il merluzzo, che non è altro che baccalà non salato) o del salmone. Cuocilo bollito o al vapore, senza alcuna aggiunta di sale, olio, burro o spezie. Non dimenticare di rimuovere accuratamente tutte le lische prima di servirgli questo spuntino sano e ricco di ottimi nutrienti.