L’anguille fumée est-elle recommandée pour les chiens ?
L’anguille est un poisson naturellement riche en protéines et en oméga-3. Cependant, lorsqu’elle est fumée, elle devient un aliment déconseillé pour nos amis à quatre pattes. Le processus de fumage la transforme en une friandise potentiellement risquée pour la santé de votre animal.
Les principaux dangers de l’anguille fumée
- Une teneur en sel très élevée : La préparation de l’anguille fumée nécessite beaucoup de sel. Une ingestion importante de sel peut provoquer une déshydratation intense, des vomissements, et dans les cas graves, une intoxication au sodium.
- Un excès de matières grasses : L’anguille est déjà un poisson très gras à l’état naturel. Consommer des aliments trop riches en lipides peut déclencher des troubles digestifs sévères ou une pancréatite, une inflammation très douloureuse du pancréas.
- Le risque lié aux arêtes : Si le filet n’est pas parfaitement nettoyé, de petites arêtes peuvent rester et risquent de blesser la bouche, la gorge ou le tube digestif de votre chien.
Que faire si mon chien a volé un morceau d’anguille fumée ?
Si votre chien n’en a avalé qu’un tout petit bout, il n’y a généralement pas de quoi paniquer. Veillez simplement à ce qu’il ait accès à une grande gamelle d’eau fraîche, car le sel va lui donner soif. En revanche, s’il a mangé une grande quantité d’anguille fumée ou s’il présente des symptômes inhabituels (léthargie, diarrhée, vomissements), contactez rapidement votre vétérinaire.
La bonne alternative
Si vous souhaitez tout de même partager ce poisson avec votre compagnon, optez pour de l’anguille fraîche. Faites-la cuire à l’eau ou à la vapeur, sans aucun assaisonnement (ni sel, ni épices, ni matière grasse) et assurez-vous d’avoir retiré la moindre arête avant de lui servir.