L’anguilla affumicata è consigliata per i cani?
L’anguilla è un pesce naturalmente ricco di proteine e omega-3. Tuttavia, quando viene affumicata, diventa un alimento sconsigliato per i nostri amici a quattro zampe. Il processo di affumicatura la trasforma in uno spuntino potenzialmente rischioso per la salute del tuo animale.
I principali pericoli dell’anguilla affumicata
- Un contenuto di sale molto elevato: La preparazione dell’anguilla affumicata richiede molto sale. Un’ingestione massiccia di sale può provocare disidratazione intensa, vomito e, nei casi più gravi, un’intossicazione da sodio.
- Eccesso di grassi: L’anguilla è già di per sé un pesce molto grasso. Consumare alimenti troppo ricchi di lipidi può scatenare gravi disturbi digestivi o una pancreatite, un’infiammazione del pancreas molto dolorosa.
- Il rischio legato alle lische: Se il filetto non è pulito alla perfezione, potrebbero rimanere delle piccole lische che rischiano di ferire la bocca, la gola o il tratto digestivo del tuo cane.
Cosa fare se il mio cane ha rubato un pezzo di anguilla affumicata?
Se il tuo cane ne ha ingoiato solo un pezzetto, in genere non c’è motivo di farsi prendere dal panico. Assicurati semplicemente che abbia a disposizione una grande ciotola di acqua fresca, poiché il sale gli farà venire sete. Se invece ha mangiato una grande quantità di anguilla affumicata o se presenta sintomi insoliti (letargia, diarrea, vomito), contatta rapidamente il tuo veterinario.
La giusta alternativa
Se desideri comunque condividere questo pesce con il tuo amico fedele, opta per l’anguilla fresca. Cuocila bollita o al vapore, senza alcun condimento (niente sale, spezie o grassi) e assicurati di aver rimosso ogni singola lisca prima di servirgliela.