O peixe faz parte integrante do imaginário em torno da alimentação felina. Embora o salmão ou o atum sejam frequentemente privilegiados, o que dizer do pangasius? Este peixe branco, muito presente nas nossas bancas devido ao seu preço acessível, suscita por vezes dúvidas. Boas notícias: sim, um gato pode comer pangasius, mas desde que se respeitem certas regras de preparação e se preste atenção à sua proveniência.
Os benefícios do pangasius para o seu gato
O pangasius é um peixe de carne branca que apresenta várias vantagens para a saúde dos nossos pequenos felinos:
- Rico em proteínas: Indispensáveis para a manutenção da massa muscular e para o bom funcionamento do organismo do gato, que é um carnívoro estrito.
- Pobre em gorduras: Ao contrário dos peixes gordos, o pangasius é magro. É, portanto, muito adequado para gatos sedentários ou com tendência para o excesso de peso.
- Fácil de digerir: A sua carne tenra é geralmente bem tolerada pelo sistema digestivo dos gatos.
Quais são os riscos e as precauções a tomar?
Embora o pangasius não seja tóxico por si só, é importante tomar algumas precauções antes de o colocar na tigela do seu companheiro.
A qualidade e a proveniência do peixe
O pangasius é frequentemente criado em condições intensivas (nomeadamente no Sudeste Asiático), o que pode resultar na presença de resíduos de poluentes, antibióticos ou metais pesados na sua carne. É vivamente aconselhado escolher filetes de pangasius de boa qualidade, idealmente certificados, para limitar os riscos de intoxicação a longo prazo.
O perigo das espinhas
Como em qualquer peixe, as espinhas representam um verdadeiro perigo. Podem provocar engasgamentos, lesões na boca, na garganta ou mesmo perfurações no estômago e nos intestinos. Certifique-se de que retirou absolutamente todas as espinhas antes de servir o peixe.
O peixe cru é desaconselhado
Nunca dê pangasius cru ao seu gato. O peixe cru pode conter bactérias patogénicas (como a salmonela) ou parasitas perigosos. Além disso, alguns peixes crus contêm tiaminase, uma enzima que destrói a vitamina B1, essencial para a saúde neurológica do gato.
Como preparar e servir o pangasius ao seu gato?
Para que o seu gato possa desfrutar deste peixe com toda a segurança, siga estes conselhos de preparação:
- Cozedura em água ou a vapor: Coza o filete de pangasius ao natural. Não adicione nem sal, nem pimenta, nem manteiga, nem óleo, nem especiarias, nem cebola ou alho (sendo estes últimos altamente tóxicos para os gatos).
- Verificação: Desfaça cuidadosamente o peixe cozido entre os dedos para verificar a ausência de espinhas.
- Temperatura: Deixe o peixe arrefecer bem à temperatura ambiente antes de o oferecer ao seu animal para evitar queimaduras.
Que quantidade lhe dar?
O pangasius deve ser um petisco ocasional ou um complemento, e não deve, de forma alguma, substituir a alimentação base do seu gato (ração seca ou comida húmida completas). Pode oferecer-lhe um pequeno pedaço de pangasius cozido de vez em quando, por exemplo, uma colher de chá uma a duas vezes por semana, no máximo.
Se é a primeira vez que lhe dá este peixe, comece com uma quantidade muito pequena para verificar se ele o tolera bem e não desenvolve nenhuma reação alérgica ou digestiva.